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蕎麦切 いもせ(玉造)そば

そういえば、最近美味いそばを食べてないなぁと思ってたところに、玉造にええ感じのそば屋さんがあるというので、昼に行ってみることに。

これがその「いもせ
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竹須を編んだ土壁や古材を使用した侘びた感じの店内は居心地がいい。趣向は違うが、谷町六丁目の蕎麦屋「蔦屋」を髣髴した。

揚げ蕎麦と蕎麦茶が出される。スナック風でおいしい。
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蕎麦はぶっかけや鴨南蛮など種類は豊富だが、1日5食限定の十割蕎麦(1,000円)を注文。
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汁は濃い目の関東風。つけ過ぎては蕎麦の風味がなくなってしまうため、少ししか入っていない。
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食べてみると、食感、のど越しがよく、風味豊か。これは美味しいなぁ・・・

柿の葉寿司(400円)
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生ゆば造り・そば豆腐付き(500円)
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蕎麦も美味しかったけど、サイドメニューも美味・・・一品一品こだわってる感じがして値打ちあるなぁ・・・いい昼飯処ができました。
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住所:大阪市中央区玉造2-9-2
TEL 06-6762-5147
休み / 火曜・第1第3木曜
営業時間:11:30~14:30 17:00~20:30

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[ 2007/08/26 22:00 ] そば★大阪市 | TB(0) | CM(0)

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